푸른 청소년을 응원합니다.
국립평창청소년수련원의 식단은 청소년 영양관리 기준(한국영양학회, 한국인 영양섭취기준, 2010년)에 따라 청소년의 발달특성, 청소년 연령 및 구성비율, 활동량을 감안하여 영양섭취량을 산정합니다.
야외청소년활동이 많은 점을 감안하여 초등학교(4~6학년)부터 중학교 1학년까지는 평균 2,300Kcal로 기준으로 ±10%, 중학교 2학년~고등학교까지는 2,400Kcal~ 2,700kcal를 기준으로 ±10% 감안하여 식단이 제공되고 있습니다.
구분 | 1일 | 2일 | 3일 |
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조식 | 홍합살무국 소고기메란조림 웨지감자/케찹 아몬드멸치볶음 포기김치 |
어묵국 |
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중식 | 팽이버섯계란국 |
김밥볶음밥 된장국 수제탕수육 계란만두 새송이버섯조림 포기김치 초코라떼 |
미역국 로제찜닭 생성까스/소스 어묵볶음 근대나물 깍두기 |
석식 | 자장면/밥 콩나물국 레몬소스순살치킨 교자찐만두 포기김치 방울토마토 |
김치국 안동찜닭 너비아니구이 두부조림 전장김 열무김치 |
구분 | 1일 | 2일 | 3일 |
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조식 | 어묵쑥갓국 안심야채볶음 크라상샌드위치 파래자반 김치볶음 칼라우유 |
닭죽/밥 삼치구이 두부조림 비름나물 포기김치 사과 |
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중식 | 감자국 제육볶음 새우까스/소스 계란찜 숙주오이나물 포기김치 |
자장면/밥 팽이버섯계란파국 레몬소스순살치킨 교자찐만두 포기김치 치즈토마토샐러드 |
미역국 순대야채볶음 계란전 감자멸치볶음 열무나물 포기김치 |
석식 | 닭살야채볶음밥 콩나물국 수제탕수육 매운어묵꼬치 연근조림 포기김치 단호박라떼 |
김치국 소고기가지볶음 어니언치킨가스 콘버터구이 전장김 알타리김치 |
구분 | 1일 | 2일 | 3일 |
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조식 | 김치국 돈육메란조림 고구마고로케/소스 두부조림 열무김치 사과 |
다시마무국 비엔나볶음 계란토스트 파래자반 김치볶음 칼라우유 |
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중식 | 어묵쑥갓국 돈육김치볶음 함박스테이크/소스 전장김 열무김치 요구르트 |
미트소스스파게티 크림스프 등심돈까스 그림샐러드/드레싱 오이피클 계절과일 |
된장국 제육볶음 만두탕수 계란전 숙주오이나물 포기김치 |
석식 | 자장덮밥 팽이버섯계란파국 유린기 매운어묵꼬치 교자찐만두 포기김치 토마토면샐러드 |
콩나물국 닭떡조림 갈치구이 아몬드멸치볶음 얼갈이나물 포기김치 |