푸른 청소년을 응원합니다.
국립평창청소년수련원의 식단은 청소년 영양관리 기준(한국영양학회, 한국인 영양섭취기준, 2010년)에 따라 청소년의 발달특성, 청소년 연령 및 구성비율, 활동량을 감안하여 영양섭취량을 산정합니다.
야외청소년활동이 많은 점을 감안하여 초등학교(4~6학년)부터 중학교 1학년까지는 평균 2,300Kcal로 기준으로 ±10%, 중학교 2학년~고등학교까지는 2,400Kcal~ 2,700kcal를 기준으로 ±10% 감안하여 식단이 제공되고 있습니다.
구분 | 1일 | 2일 | 3일 |
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조식 | 홍합살무국 모듬장조림 너비아니구이 아몬드멸치볶음 흑임자연근샐러드 포기김치 사과 |
감자국 돈육폭찹 계란토스트 토마토샐러드 김치볶음 시리얼/우유 |
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중식 | 어묵쑥갓국 |
김밥볶음밥 된장국 등심돈가스 계란만두 새송이버섯조림 콘버터구이 포기김치 초코라떼 |
미역국 로제찜닭 생선가스/콘소스 계란찜 근대나물 깍두기 |
석식 | 자장면/밥 마시는요구르트 등심탕수육 교자찐만두 어묵꼬치 포기김치 시금치만다린샐러드 |
잡곡밥 콩나물국 안동찜닭 떡갈비볶음 두부조림 전장김 열무김치 |
구분 | 1일 | 2일 | 3일 |
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조식 | 어묵쑥갓국 비엔나볶음 삼치구이 파래자반 츄러스 열무김치 야채샐러드 |
시리얼/우유 안심야채볶음 떡갈비볶음 모닝빵 시금치만다린샐러드 김치볶음 |
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중식 | 감자국 제육볶음 크림소스함박 멸치볶음 계란찜 숙주오이나물 포기김치 |
자장면/밥 마시는요구르트 등심탕수육 매운어묵꼬치 콘버터구이 포기김치 방울토마토 |
콩나물국 파채불고기 시금치계란전 감자멸치볶음 열무나물 포기김치 |
석식 | 김치국 소고기가지볶음 어니언치킨가스 두부조림 전장김 알타리김치 |
미역국 순대고기볶음 닭튀김 교자찐만두 연근조림 포기김치 |
구분 | 1일 | 2일 | 3일 |
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조식 | 어묵쑥갓국 돈육폭찹 너비아니구이 파래자반 두부조림 열무김치 요구르트 |
시리얼/우유 돈육계란조림 비엔나볶음 모닝빵 토마토샐러드 김치볶음 |
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중식 | 미역국 돈육김치볶음 크림소스함박 아몬드멸치볶음 콩나물무침 열무김치 |
미트소스스파게티 감자크림스프 등심돈가스 야채샐러드 오이피클 오렌지 |
된장국 경장육사 생선가스/콘소스 계란전 숙주오이나물 포기김치 |
석식 | 자장면/밥 마시는요구르트 등심탕수육 매운어묵꼬치 군만두 시금치만다린샐러드 포기김치 |
콩나물국 파채불고기 갈치구이 마라로제떡볶이 전장김 포기김치 |